Table de découpe avec dosseret avec étagère 600mm

Cette table de découpe professionnelle est conçue pour offrir un poste de travail robuste, stable et parfaitement adapté aux environnements exigeants des métiers de bouche.

Elle est équipée d’un plateau amovible en polyéthylène blanc HD500 raboté d’une épaisseur de 25 mm. Ce matériau haute densité est spécialement adapté au contact alimentaire : il résiste aux chocs, aux coups de couteau répétés et à l’humidité. Sa surface rabotée assure une finition régulière et hygiénique, facile à nettoyer et à entretenir. Le caractère amovible du plateau facilite le lavage en profondeur ainsi que son remplacement si nécessaire, prolongeant ainsi la durée de vie du mobilier.

La structure est entièrement soudée en tube inox brossé poli de section 40 x 40 mm. Ce choix garantit une rigidité optimale et une excellente tenue dans le temps, même en usage intensif. L’inox brossé poli offre non seulement une grande résistance à la corrosion, mais également un entretien simplifié au quotidien.

La ceinture haute intègre des cornières de maintien qui assurent un parfait maintien du plateau en polyéthylène, évitant tout mouvement pendant le travail et garantissant sécurité et confort d’utilisation.

Une traverse basse positionnée à l’arrière ainsi que des entretoises viennent renforcer la structure, assurant une stabilité accrue et limitant toute déformation sous charge. L’ensemble repose sur des vérins de mise à niveau en polypropylène, permettant d’ajuster précisément la hauteur de travail entre 895 et 920 mm. Ce réglage offre une adaptation ergonomique aux utilisateurs et compense les irrégularités du sol pour une parfaite stabilité.

Pensée pour un usage professionnel intensif, cette table combine solidité, hygiène et ergonomie, répondant aux exigences strictes des environnements alimentaires.